Belén Arizpe (06/07/1950 – 25/03/2016) fué originaria de Monterrey, N.L México, que durante 25 años trabajó en el primer restaurante Sanborns de Monterrey. Dicho restaurante está ubicado en el centro de la ciudad, en la esquina de las calles Morelos y Escobedo.

Aquí les compartimos su vida y sus experiencias de trabajo; así como, muchas anécdotas con clientes y compañeros en sus 25 años que laboró en Sanborns.

Belén fue una hija, esposa y madre con mucha luz, que ponía de buenas a todos a su alrededor. Siempre con su optimismo y sonrisa característica, se ganó el cariño y aprecio de quien la conoció.

Comenzamos a escribir este blog en el 2012, con anécdoras y recuerdos que recibía a viva voz de mi madre Belén.  Incluso, meses antes de su fallecimiento, mamá me preparó un diario de recuerdos para seguir publicando en su blog.

Este blog es un hermoso recuerdo de mi mamá que compartimos con ustedes. ¡Gracias por visitarnos!