Belen Arizpe
Fragmentos de mi vida y anécdotas de mis 25 años trabajando en Sanborns
Mi agradecimiento por ayudar cuando había mucho trabajo
Llegó de México un Gerente para el Restaurant de Sanborns, que nunca en Sanborns vi otro como él. Cuando había muchos clientes, él se ponía a cocinar, o en las ensaladas, a lavar trastes, barrer, trapear…
Era muy trabajador y en su trato para con nosotras muy respetuoso y con un don de gentes. Él no distinguía -como todos los gerentes que ví- que a las compañeras agresivas las trataban con mucha preferencia. Él no, nunca.
Para mi, verlo trabajar así, con esa entrega, lo admiré siempre.
Donde quiera que esté, Sr. Correa, mi agradecimiento por ayudarnos cuando más lo necesitábamos y había mucho trabajo.
Con el Sr. Correa Gerente de Restaurant.